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L'utilisation des plantes pour traiter les maladies est très ancienne. On retrouve par exemple des traces de l'emploi de la camomille ou de l'absinthe dans l'Égypte antique. La connaissance des vertus de certaines plantes était alors purement empirique et parfois fondée sur une théorie selon laquelle les plantes "signaient" leurs propriétés par certains aspects de leur morphologie. Ce n'est qu'au XIX^ème siècle, avec l'étude chimique des substances contenues dans les plantes, que les choses deviennent réellement scientifiques. À partir de cette époque, les vertus thérapeutiques de certaines plantes sont scientifiquement prouvées, leurs principes actifs identifiés et parfois extraits ou copiés pour en faire des médicaments.

Ce site regroupe des photographies personnelles de quelques 130 espèces végétales présentes en Lorraine, autrefois ou encore utilisées en médecine populaire. Ces photographies sont accompagnées des principales caractéristiques de chaque espèce, de leur habitat, de leurs principes actifs et des propriétés pour lesquelles elles ont été utilisées. Certaines de ces plantes sont toxiques ou ont été abusivement employées. Ces pages ne constituent en aucun cas un catalogue de plantes utilisables mais simplement un inventaire de plantes historiquement utilisées.